プーアール茶の歴史はかなり古く、2000年以上あると言われています。
歴史書にはじめて記述されたのは唐の時代であり、
明の時代には広く知られるようになり、清の時代には朝廷でも愛飲されていたようです。
ラストエンペラー愛新覚羅溥儀も愛好していたそうです。
しかし、手間のかかる製造方法が「大躍進政策」にそぐわないとされ、一時は中国本土での生産が断絶してしまいました。
現在では、中国でも生産が再開されており、東南アジア、欧米、日本などにも輸出されています。
プーアール茶
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